Cogollos de Tudela a la brasa con vinagreta de queso azul, nueces y anchoas.
478
NÓMADA RESTAURANTE
Menú
del día
COCINA DE TEMPORADA · PRODUCTO · TRADICIÓN
DE LUNES A VIERNES
El menú de Nómada
Una propuesta que cambia con la temporada y que reúne nuestra forma de entender la cocina: producto, tradición y un pequeño viaje por el mundo.
01
Primeros platos
Menestra de verduras de temporada.
Falso arroz de calamar con ali-oli de lima.
1313
Ensaladilla estilo Nómada con caviar de lumpo y chips de boniato.
347
02
Segundos platos
Merluza a la cosquera.
4
Sepia a la plancha con ali-oli y patatas panaderas.
313
Picaña de vaca madurada con chimichurri y patatas.
Cordero de Navarra al chilindrón.
12
03
Postres
Fresas con chantilly de vainilla y teja de pan dulce.
137
Macedonia de frutas con helado de mango.
7
Tarta de queso con helado de frambuesa.
137
MENÚ COMPLETO
22,50€
IVA INCLUIDO
Pan (incluye el primer servicio), agua o vino y gaseosa incluidos.
HORARIO
Lunes a viernes · 13:30 — 16:00
Excepto festivos
INFORMACIÓN
Alérgenos
1Gluten
2Crustáceos
3Huevos
4Pescado
5Cacahuetes
6Soja
7Lácteos
8Frutos secos
9Apio
10Mostaza
11Granos de sésamo
12Dióxido de azufre y sulfitos
13Moluscos
14Altramuces
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, comunícaselo a nuestro equipo antes de realizar tu pedido.
NÓMADA
Reserva tu mesa
Disfruta de nuestro menú del día y déjate llevar por el viaje gastronómico de Nómada.
RESERVAR MESA→